jueves, enero 20, 2022
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World Restaurant Awards y los invitados peruanos en París

World Restaurant Awards y los invitados peruanos en París.

Virgilo Martinez, Pía León y Milena Martinez en la apertura Ron Ronapa de los World Restaurant Awards, en Malro

World Restaurant Awards peruanos

Las estrellas de la gastronomía acuden a los World Restaurant Awards x Fiesta de bienvenida de Ron Zacapa en París. El evento exclusivo está por delante de la edición inaugural de los premios World Restaurant Awards que se celebrará en el Palais Brongniart.

Amanda Cohen, Mauro Colagreco, Kylie Kwong y Virgilio Martinez estuvieron entre las estrellas de la gastronomía que asistieron al evento oficial de apertura del ron Ron Zacapa para los World Restaurant Awards 2019.

World Restaurant Awards celebra la excelencia, la integridad, la diversidad y la rica cultura del mundo de los restaurantes. Los premios fueron creados por IMG, en colaboración con el periodista de restaurantes Joe Warwick que trabaja junto al escritor y presentador gastronómico Andrea Petrini.

El panel de jueces, con una división de género 50/50, consta de algunas de las principales luces del mundo culinario, incluidos algunos de los chefs, escritores de alimentos y profesionales más establecidos y en ascenso. Los chefs en el panel incluyen a Elena Arzak, Alex Atala, Massimo Bottura, David Chang, Hélène Darroze, Daniel Humm, Dan Barber, René Redzepi, Ana Roš, Yotam Ottolenghi y Clare Smyth.

Los invitados al evento de bienvenida al ron Zacapa en Malro, París, saborearon exquisitos cócteles y platos pequeños a la antigua Zacapa curados por el jefe de cocina de Malro, Denny Imbroisi.

Cecile Rebbot, Directora de The World Restaurant Awards, IMG, dijo: «Fue genial reunir a todos para tomar un cóctel, toda esta gente talentosa de restaurantes de todo el mundo. No podemos hacer este evento sin grandes socios y es un placer tener la oportunidad de trabajar con una marca de calidad como Zacapa como nuestro espíritu de elección para los World Restaurant Awards «.

Los ganadores de las 18 categorías de los World Restaurant Awards se darán a conocer en una ceremonia de gala el lunes por la noche.

4 COMENTARIOS

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