Virgilio Martínez prepara la apertura de Ichu Perú, el equivalente a Lima Central en Hong Kong. Es el debut del chef peruano con el restaurante celebrado como el mejor de América Latina en tres ocasiones. En una señal de los tiempos epicúreos, la cocina peruana hará una entrada llamativa en una de las capitales gastronómicas … Sigue leyendo Virgilio Martínez prepara la apertura de Ichu Perú en Hong Kong