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‘Matilde’: la nueva papa peruana resistente al cambio climático Hallazgo Agricultores, junto al trabajo de productores y científicos del país, han desarrollado una nueva variedad de papa peruana a la que han bautizado como CIP-Matilde. Según varios especialistas, esta nueva variante es inmune al tizón tardío o mildiu de la papa y “capaz de resistir el cambio […]