Perú, startup Veef recaudó 320 mil dólares

Perú, startup Veef recaudó 320 mil dólares. Startup de Perú Veef, de alimentos de origen vegetal en América del Sur, ha recaudado 320.000 dólares en su primera ronda de financiación.

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Veef es una startup de Perú enfocada ene alimentos de origen vegetal en América del Sur, que ha recaudado 320.000 dólares en su primera ronda de financiación liderada por inversores de capital de riesgo con sede en Estados Unidos.

Esta ronda incluyó contribuciones de la Fundación Ahimsa y Sustainable Food Ventures, junto con una subvención gubernamental no diluible de ProInnovate Perú.

Fundada por Karina Zegarra, con un enfoque en alternativas cárnicas asequibles y de origen vegetal elaboradas localmente, la compañía ha desarrollado una gama de 11 productos inspirados en la cocina latinoamericana, que incluyen carne de res, pollo, embutidos y platos tradicionales peruanos como el anticucho. y pollo a la parrilla.

Según la empresa, estos productos tienen precios competitivos, menos de la mitad que algunas alternativas importadas. “Nuestro objetivo: convertirnos en la principal empresa de proteínas alternativas del Perú al 2024”, explican.

Perú alimentos

La compañía ha establecido una presencia significativa en el mercado local, con sus productos disponibles en más de 70 tiendas y liderando las ventas en la cadena de tiendas especializadas de Perú, Organa.

La peruana Veef pretende utilizar los nuevos fondos para expandir sus operaciones minoristas y de servicios de alimentos en todo Perú y otros países latinoamericanos, incluidos Chile, Colombia y México.

Linda Obregón, cofundadora y CSO de la peruana Veef, afirma: “Estamos encantados de que la Fundación Ahimsa lidere esta ronda de inversión. Su experiencia y trayectoria en la industria se alinean perfectamente con nuestra visión de crear soluciones sustentables e impactantes para la industria alimentaria”.

La Fundación Ahimsa, conocida por sus inversiones en las principales empresas emergentes de tecnología alimentaria como Eat Just, Odd Burger e Impact Food, ve potencial en el enfoque de Veef peruano. Sustainable Food Ventures, liderada por el inversor Ryan Bethencourt, también participó en la ronda de financiación.

Las inversiones anteriores de Bethencourt incluyen The Not Company, Finless Foods, Clara Foods y Memphis Meats.

Perú Veef

Zegarra señaló: “Estamos agradecidos por la confianza de Sustainable Food Ventures y Ryan Bethencourt. Su compromiso con los alimentos sostenibles y las empresas que escalan resuena con nuestro objetivo: convertirnos en la principal empresa de proteínas alternativas del Perú para 2024”.

Según proyecciones de Triton Market Research, el mercado latinoamericano de carne de origen vegetal está preparado para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual del 10,54% entre 2023 y 2030. A pesar del alto consumo de pollo per cápita en Perú, la compañía afirma que el mercado de carne vegetal Las alternativas basadas en tecnología siguen en gran medida sin explotar.

Los productos peruanos de Veef se distinguen por procesos de producción patentados y métodos de texturizado únicos, que mejoran tanto la textura como la calidad nutricional sin depender de maquinaria compleja. Este enfoque garantiza un producto consistente, escalable y atractivo que se destaca en el mercado.

Además de las inversiones privadas, Veef peruano recibió financiamiento del gobierno a través del concurso Startup Perú de ProInnovate Perú, apoyando aún más sus iniciativas de crecimiento.

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