Perú será el principal proveedor mundial de uva de mesa. Las exportaciones de uva de mesa de Perú no han superado el volumen exportado por Chile pero, en cambio, superaron su valor.
Perú uva mesa
Las exportaciones de uva de mesa peruana ascendieron a 1.260 millones de dólares en 2021, un 22% más que en 2020, superando ampliamente las exportaciones de uva de mesa chilena, que sumaron 928 millones de dólares.
Así lo anunció el mes pasado el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), que indicó que el país se posicionó en 2021 como el principal exportador mundial de uva fresca. Sin embargo, según el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, Chile continúa siendo el principal proveedor mundial de uva de mesa en términos de volumen.
“En volumen, Chile lidera los envíos de esta fruta. Las uvas peruanas, sin embargo, los han superado en valor porque las uvas peruanas reciben mejores precios que las uvas chilenas”, dijo.
Perú se perfila como el mayor proveedor mundial de uva de mesa por volumen en la próxima campaña (2022/2023) o en la siguiente (2023/2024), afirmó Cilloniz.
“La oferta de uva de mesa de Chile está estancada. Incluso se está contrayendo, mientras que la oferta de Perú sigue creciendo. Creo que en el corto plazo nuestro país será el principal proveedor mundial de esta fruta, desplazando a Chile al segundo lugar”, dijo.
“Perú tiene cada vez más uvas tardías (que se exportan en febrero y marzo) por lo que si Chile reduce sus volúmenes en esos meses nuestra ventana comercial seguirá ampliándose”, agregó.