Perú, la FAO apoya «Día Internacional de la Papa». Comité de Agricultura de la FAO apoya la iniciativa de Perú de establecer el 30 de mayo como el “Día Internacional de la Papa”.
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Se espera su aprobación en el Consejo y en la Conferencia de la FAO, para su posterior presentación a la Asamblea General de las Naciones Unidas, anunció el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
La propuesta fue presentada y respaldada por el Viceministro de Políticas y Supervisión del Desarrollo Agrario, Juan Altamirano Quispe, y obtuvo el apoyo unánime de los gobiernos de América, Europa, África, Asia y Oceanía, lo que permitió su aprobación por consenso.
El Midagri indicó que este es un logro muy importante para el Perú, centro de origen de la papa, y un reconocimiento y revalorización a nivel mundial de sus habitantes altoandinos, quienes domesticaron este maravilloso tubérculo hace miles de años; además de la visibilización de la importancia de la nación Perú como un país megadiverso y gran proveedor de alimentos para la humanidad, antes, hoy y en el futuro.
La papa es uno de los cinco cultivos más importantes del planeta, se produce en más de 150 países, en alrededor de 20 millones de hectáreas.
Con una amplia variedad genética de más de 5.000 híbridos, cultivares y variedades; siendo alrededor de 4.000 en la región andina, hoy constituye uno de los cinco principales alimentos básicos de la humanidad, llegando a duplicar su consumo en los últimos 30 años.
Pequeños productores
A nivel mundial, la instauración del “Día Internacional de la Papa” generará conciencia sobre la importancia de la producción sostenible y la estabilidad de las cadenas de valor, incluyendo la disponibilidad de agua y fertilizantes.
Ayudará a Perú a fomentar oportunidades para las organizaciones de pequeños productores, promover sinergias con otros países para el intercambio de tecnologías e innovaciones y mejorar los sistemas alimentarios.
Así, el Perú lidera la Coalición Internacional que gestiona la instauración del “Día Internacional de la Papa”, habiendo asumido el compromiso de apoyar la propuesta en todos los mecanismos necesarios hasta que sea aprobada.
Luego de esta aceptación, la propuesta pasará al Consejo de la FAO y posteriormente a la Asamblea General de las Naciones Unidas para su aprobación final; esperando que el mundo celebre por primera vez el “Día Internacional de la Papa” el 30 de mayo de 2024.
