Metal inoxidable Cast Iron reemplaza hierro fundido. ForeverWare está lanzando su primer producto nuevo de utensilios de cocina hecho con hierro fundido inoxidable que se cocina como hierro fundido pero limpia como acero inoxidable.
Metal inoxidable
ForeverWare, Inc., una empresa de fabricación y de I + D de utensilios de cocina con sede en Tennessee, anuncia la disponibilidad de un metal completamente nuevo a prueba de corrosión que ha denominado Stainless Cast Iron y el primer producto de utensilios de cocina fabricado con Stainless Cast Iron: su sartén de desayuno de 9 pulgadas.
«Comenzamos a investigar un posible nuevo metal para reemplazar el hierro fundido en los utensilios de cocina en 2013», dice Scot Childers, director ejecutivo de ForeverWare.
«Partimos del trabajo realizado por los laboratorios de energía del DOE en superaleaciones para su uso en reactores nucleares e invertimos ocho años de intenso esfuerzo en traducir esa I + D metalúrgica en un metal fundido asequible, no corrosivo, que eventualmente podríamos utilizar para producir un nuevo mercado de consumo. utensilios de cocina».
La compañía afirma que produce utensilios de cocina con todas las características de cocción esperadas de las ollas de hierro fundido, pero sin necesidad de condimentos con aceite para proteger las ollas de la oxidación.
Stainless Cast Iron no se oxida. El resultado es una sartén que se utiliza para cocinar de la misma manera que una sartén de hierro fundido, pero que luego se limpia y se guarda fácilmente, sin ningún cuidado o precaución especial.
«Nuestro equipo ha logrado un resultado asombroso, uno que tendrá efectos amplios en todo el mercado de utensilios de cocina a medida que las personas comiencen a dejar de comprar productos de hierro fundido».
La sartén para desayuno de 9 pulgadas es una sólida fundición de cinco libras de puro acero inoxidable Cast Iron, incluye una funda de silicona deslizable y tiene un precio directo al consumidor de 129 dólares.
Comments are closed.