lunes, julio 13, 2020
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Los nuevos champagne de Taittinger ya se consiguen en Sudamérica

Los champagne de Taittinger ya se consiguen en Sudamérica

Argentina Champagne

Taittinger presentó sus sofisticados Champagne que ya se pueden disfrutar en Argentina. Se trata del Brut Réserve, Prestige Rosé y el Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 de la prestigiosa e histórica bodega francesa.

“En Taittinger decimos que el honor de una casa radica en la calidad de su champaña no vintage. Es por esta razón que Taittinger hace un Brut Réserve cada año cuya calidad ofrece una consistencia absoluta, y que es reconocida en todo el mundo” afirmó Clovis Taittinger.

El Brut Réserve está compuesto por un 40% de Chardonnay y un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, que proceden de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias perfectamente llevadas a maduración, informaron desde la bodega.

Por otro lado, señalaron que el Prestige Rosé “se presta a degustaciones tanto al inicio como al final de una velada. Deliciosamente perfumado para un aperitivo, puede maridarse perfectamente con sutileza a un postre compuesto de frutas (tarta, ensalada, gratén de frutos rojos)”.

“En efecto, el 15% de vino tinto tranquilo, procedente de los mejores Pinot Noirs de la Montaña de Reims y de los Riceys, añadido al ensamblaje final, es el que confiere a esta cosecha su incomparable color además de su vibrante intensidad en boca. La fuerte proporción de Chardonnay (30%) que completa el ensamblaje, aporta la elegancia y la delicadeza que caracterizan la firma de los champagnes Taittinger. La capa, intensa y brillante, es de color rosa vivo. Las burbujas son finas. La espuma es persistente. La nariz es amplia y expresiva y a la vez fresca y joven. Desprende aromas de frutos rojos (frambuesas salvajes recién trituradas, cereza, grosella negra)”, agregaron.

Por último, el Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 es “perfecto para una celebración excepcional” que se marida idealmente con un entrante a base de mariscos, crustáceos finos o pescado.

“Nunca produciremos grandes cantidades de Champagne Comtes porque los estándares técnicos que elegimos mantener para hacer un vino excepcional son casi únicos en Champagne. Una combinación triunfal de poder y elegancia, Champagne Comtes muestra una eterna juventud que proviene de los mejores Chardonnays de la región. Los conocedores de todo el mundo podrán apreciarlo”, dijo Pierre-Emmanuel Taittinger, Presidente de Taittinger Champagne.

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