Independencia de Perú, cómo lo festeja la comunidad en Quebec

Independencia de Perú, cómo lo festeja la comunidad en Quebec. La comunidad peruana de Saguenay-Lac-Saint-Jean  en Quebec se reunirá en Chicoutimi. Será este viernes para celebrar el aniversario de la independencia de Perú en un rincón de Canadá.

Independencia de Perú

Los peruanos que se han establecido en las cuatro esquinas de la región canadiense viajarán para celebrar las fiestas y tradiciones nacionales.

«El primer objetivo es unir a nuestros compatriotas. Estamos muy felices Nos encontramos con compatriotas en Saint-Félicien, en Alma, e incluso Mistassini, además de los de Chicoutimi y Jonquière», dice Evelyn Molina, una de los organizadores de este festival. Como evidencia de su entusiasmo se vistió con un traje tradicional peruano.

Los peruanos se reunirán en el Passion Café en Rue Racine en Chicoutimi, un negocio propiedad de Marisol Pérez López, otro miembro de la comunidad peruana.

Con este festival, que se espera que atraiga a unas cincuenta personas, Marisol Pérez López espera que la comunidad peruana forje lazos estrechos. Y que los canadienses conozcan a los miembros de la comunidad. Ella también espera que su restaurante se convierta en el lugar de referencia para los peruanos.

Allí también se celebrará el 197 aniversario de la independencia de Perú. Como suele ser el caso, el día nacional es una oportunidad para celebrar con seres queridos y degustar platos tradicionales. «Por una noche bailamos y volvemos a nuestras fuentes», dice Molina. Pero el Día de la Independencia del Perú no se toma a la ligera.

Martin Pachon, que ha vivido en Perú con su esposa durante algunos años, señala que la cultura nacional se celebra aún más. «Todos son patrióticos por allá, todos usan los colores del país. Todas las casas están decoradas con una bandera. Incluso hay multas para aquellos que no lo hacen».

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