Hambre Cero, cómo es la iniciativa de Herbalife Nutrition. Herbalife Nutrition está comprometido con reducir el hambre a cero, y en su calidad de líder mundial en nutrición ayuda a enfrentar el hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición.

Hambre Cero Herbalife Nutrition

Por Susan Bowerman, Directora Senior, Educación y Capacitación Mundial sobre Nutrición Herbalife

Entender las fechas de vencimiento de los alimentos puede ayudar a evitar que se tiren alimentos que aún están en buen estado para consumir. La fecha “para retirar de góndola” es la que el alimento debe ser retirado de las góndolas de los comercios, mientras que la fecha “máxima para consumir” es la fecha sugerida para obtener el mejor sabor o calidad del producto.

Sin embargo, el consumo de muchos alimentos es seguro después de esta fecha. La leche puede durar una semana más después de la fecha rotulada como “para retirar de góndola” y los huevos, tres semanas más.

Sirva la comida en la cocina

En general, la comida que queda en el plato se tira. En lugar de optar por el estilo familiar y llevar la fuente a la mesa, considere armar las porciones de las comidas en la cocina para evitar servirse de más. Se sugiere usar los restos para otra comida.

Sea creativo con las recetas

Antes de tirar productos perecederos, utilice su creatividad para pensar las recetas. Las sopas, los estofados y las ensaladas son excelentes opciones para usar muchos restos de verduras y granos. Los tomates pasados se pueden agregar a una salsa casera y las bananas muy maduras son perfectas para los licuados o batidos de la mañana. Cuando hace limpieza de la heladera, tenga a mano algunas de sus recetas preferidas.

Done a los necesitados

Cuando ordena la alacena, piense en donar los productos que le sobran a bancos de alimentos, comedores y organizaciones benéficas locales o bancos de alimentos.

Herbalife Nutrition, compañía global de nutrición, conmemora el primer año de la iniciativa Nutrición para Hambre Cero, un programa mundial alineado con el Objetivo de Desarrollo Sostenible N° 2 de las Naciones Unidas, que busca eliminar el hambre en todas sus formas, alcanzar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición para el año 2030.

A nivel mundial, más de 2.000 millones de personas no tienen acceso a alimentos nutritivos suficientes. La población mundial sigue creciendo y se prevé que la necesidad de alimentos aumentará conforme a ello.

A través de la iniciativa Nutrición para Hambre Cero, Herbalife Nutrition trabaja con organizaciones sin fines de lucro con el fin de ofrecer recursos, comidas y educación para ayudar a alimentar a los necesitados.

Desde los inicios de esta iniciativa hasta la fecha y con la misión de respaldar los programas y campañas de educación de estas organizaciones, la compañía puso a disposición de niños y familias cerca de 700.000 comidas nutritivas, entregó más de 500.000 porciones de productos donados y 1.600 Kg de alimentos a familias necesitadas. Además, ofreció educación sobre lactancia y nutrición para el desarrollo infantil saludable a 47.000 mujeres y suplementos dietarios esenciales a 40.000 niños para reducir la deficiencia de nutrientes y promover su desarrollo saludable.

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