Granadas orgánicas de Perú se comercializan en Europa

Granadas orgánicas de Perú se comercializan en Europa. El Perú ha logrado competir e incluso superar mercados de producción clásicos. Tal el caso de Turquía y España. La compañía BioTropic GmbH, con sede en Duisburg, esta temporada por primera vez ofrecerá granadas de Perú. Los primeros contenedores de granadas orgánicas llegaron en la primera semana de mayo. El próximo envío se concreta en estas horas. La variedad de granada es la llamada wonderful. Es la más exportada en el mundo.

Granadas cultivadas en Perú

Los especialistas en este fruto son los estadounidenses Alex Hall y su hijo Johnnie. Se han establecido en Perú. Y han cultivado granadas y otras frutas orgánicas en 20 hectáreas. Aunque ya están en macha otras 50 hectáreas. El ingeniero agrícola Volker Schmidt de BioTropic visitó Perú a principios de abril. Revisó el sitio de producción y Johnnie Hall le mostró su plantación.

Agrícola Los Medanos, de gestión familiar, se encuentra en las llanuras de Ica, a unos 300 kilómetros al sur de Lima. Las plantaciones se encuentran cerca de Nazca, conocida por las llamadas Líneas de Nazca.

Biotropic GmbH obtiene sus granadas de Turquía y España, dependiendo de la temporada. Pero a pesar de la sequía, Perú tiene muchas áreas fértiles cerca de ríos y fuentes. Las granadas de Hall obtienen un amplio suministro de agua de pozo. Afortunadamente, los Halls no tienen que lidiar con la escasez de agua.

Condiciones climáticas

Durante el día, la temperatura promedio en Ica es de 30 grados y por la noche desciende a 20. La diferencia de temperatura es importante porque sólo así la granada se vuelve roja. El color del exterior dice poco acerca de la madurez pero sí sobre la variedad de la granada. Clima bueno y seco también es beneficioso para el cultivo de las granadas orgánicas. Cuando hay poca humedad en el aire, las enfermedades fúngicas tienen más dificultades para infectar la fruta.

Debido a las buenas condiciones las exportaciones agrícolas de Perú se han multiplicado en los últimos años. Hasta mediados de junio prosigue la temporada peruana de las granadas.
Durante más de 20 años, Biotropic GmbH ha sido uno de los especialistas más importantes para la importación y distribución mundial de frutas y verduras orgánicas.

Su sede central se ubica en Duisburg. Pero la empresa comercial tiene sucursales en los Países Bajos, Francia, Italia y República Dominicana. Un equipo especializado de ingenieros agrícolas está permanentemente en acción. Se ocupa de ayudar a los agricultores y de realizar inspecciones de calidad.

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