Franco Noriega, el peruano irrumpe en edición Hola! USA. El peruano de 30 años también tiene cerca de un millón de seguidores en sus redes sociales.

Franco Noriega Hola!

Él es parte de la próxima ola de latinos que usan su plataforma para transformar el mundo en que vivimos. Franco Noriega se asegura de hacerlo con un poco de sabor.

«Realmente creo que los sabores y especias no son solo para la comida sino que también deberían ser parte de tu comunicación y personalidad», le dice a Hola! USA.

El chef de 30 años saltó a la fama por sus videos de cocina casera. Esta actividad también la complementa con sus actividades como modelo y cantante.

Antes de abrir su mega exitoso restaurante Baby Brasa en el West Village de Nueva York, Franco era un nadador profesional y un modelo aficionado hasta que finalmente fue descubierto por el famoso fotógrafo Mario Testino.

Su carrera como modelo alcanzó nuevas alturas, donde trabajó con marcas muy codiciadas como Dolce & Gabbana, Calvin Klein y Louis Vuitton.

Luego, dio vuelta una hoja diferente y se metió en la industria alimentaria. Dirigido por la propia Martha Stewart, Franco comenzó a hacerse famoso en las redes sociales por sus videos de cocina casera.

Ahora, dirige un buque insignia de dos pisos donde sirve deliciosa y contemporánea cocina peruana, platos de fusión y cócteles exclusivos.

Con su éxito, Franco siente una responsabilidad con los jóvenes latinos, especialmente con las legiones de seguidores que tiene en línea.

«Todos los que tienen una voz fuerte en las redes sociales tienen la responsabilidad de hacer algo positivo», explica.

Parte de su impacto positivo es enseñar a otros cómo comer de manera más saludable. «Hablando de ‘sin filtros’, en mi caso, soy chef y ‘eres lo que comes'», dice. «Promuevo la comida orgánica, que es como ‘sin filtros’ en la comida».

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