Food archivos - La Voz de Perú

Tucupi negro, el sabor oculto nacido en la Amazonía

Food noviembre 23, 2020

Tucupi negro, el sabor oculto nacido en la Amazonía. El primer registro escrito de la salsa de tucupi negro es de 1929, en publicación...

Humberto León abre Chifa, restaurante peruano-chino en Los Ángeles

Food noviembre 21, 2020

Humberto León abre Chifa, restaurante peruano-chino en Los Ángeles. Cofundador de la marca de moda de culto Opening Ceremony y ex director creativo de...

Chef Carlos Delgado, peruano abre restaurantes en Estados Unidos

Food noviembre 3, 2020

Chef Carlos Delgado, peruano abre restaurantes en Estados Unidos. Chelita, especializada en cebiche y brochetas ahumadas a la parrilla, abrirá a principios de 2021....

ARIA Resort & Casino presenta Din Tai Fung, cocina de Taiwán

Food octubre 20, 2020

ARIA Resort & Casino presenta Din Tai Fung, cocina de Taiwán. Una cocina en vivo animada sirve como característica distintiva, destacando la artesanía del...

Peru Perdu, el restaurante de Manchester con eventos en marcha

Food octubre 15, 2020

Peru Perdu, el restaurante de Manchester con eventos en marcha. El restaurante sudamericano en Manchester Peru Perdu, ha presentado una serie de eventos especiales,...

Lomo saltado, el gran atractivo culinario del Perú

Food octubre 8, 2020

Lomo saltado, el gran atractivo culinario del Perú. La opción de lomo saltado puede estar ayudando a Machu Picchu a revertir su fortuna, desde...

Capacitación sobre cocina japonesa para chefs no japoneses

Food septiembre 30, 2020

Capacitación sobre cocina japonesa para chefs no japoneses. Se encuentra abierta la convocatoria para participar en un programa de capacitación sobre cocina japonesa para...

Comienza festival gastronómico más famoso de Nueva York

Food septiembre 29, 2020

Comienza festival gastronómico más famoso de Nueva York. Nueva York se prepara del 2 al 11 de octubre de 2020 para el emblemático Food...

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