Embajador peruano en Corea ensalza la cocina del país. Daul Matute Mejia pronuncia su discurso durante una campaña de promoción de comida peruana y Expoalimentaria.

Embajador Perú Corea

Al ser uno de los principales destinos culinarios del mundo, la campaña comercial de Perú encaja perfectamente en la tendencia alimentaria mundial de bienestar y alimentación saludable.

Con una mezcla de selva amazónica y tierras altas, el país se jacta de microclimas y está clasificado al tope del mundo en biodiversidad agrícola, con 84 de los 117 diferentes tipos de zonas de vida en el planeta.

El Perú es líder en “superalimentos”, que van desde paltas hasta quinua, maca, sacha inchi, mango, arándano, pescado azul, maíz morado y cacao.

Como uno de los 10 principales proveedores de alimentos del mundo, Perú ha desarrollado certificaciones y estándares de calidad de alimentos exigidos por el mercado global.

Perú, como lo expresó el embajador del país en Corea, Daul Matute Mejia, “puede ofrecer una ventana productiva durante todo el año” cuando se trata de ciertos productos, como los espárragos verdes y los arándanos.

“El consumo de alimentos en el mundo está cambiando y hay una clara tendencia a preferir productos frescos, especialmente frutas y verduras, productos esenciales para tener una dieta saludable”, dijo el embajador Matute.

“Y Perú ha optado por desarrollar una oferta agrícola comercial continua y de calidad”.

La campaña de Seúl fue organizada conjuntamente por la Embajada de Perú en Corea y la Asociación Peruana de Exportadores (ADEX) para invitar a compradores coreanos a la Expoalimentaria del próximo año.

La edición 2020 se llevará a cabo del 23 al 25 de septiembre en la capital peruana de Lima.

Matute se refirió a Corea como “un gran socio comercial” y señaló que las exportaciones peruanas de verduras y frutas superaron los 130 millones de dólares en 2018.

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