Duraznos de Perú, nueva oportunidad para la industria con foco en Brasil

Duraznos de Perú, nueva oportunidad para la industria con foco en Brasil. El país posee unas 5.500 hectáreas que producen de 40 a 50 mil toneladas al año. Posibilidades y oportunidades.

Duraznos de Perú

Los melocotones se producen en Lima, Ancash, Ayacucho y, en menor medida, en Arequipa. Sin embargo, si las autoridades peruanas logran abrir el mercado brasileño, hay muchas posibilidades que también se cultive en Cusco y Puno.

«Si abrimos ese mercado, con el potencial que tenemos en esas regiones, podríamos exportar la fruta a través de Madre de Dios, lo que sería espectacular para la economía peruana y para la gente de las tierras altas del Perú que pueden producir el durazno. Se debe trabajar en el mercado brasileño de inmediato», dijo William Daga, especialista de Selva Exportadora.

Los datos muestran que la producción peruana se ha mantenido en los mismos niveles durante una década. Sin embargo, la demanda es tan alta que, si Perú abre el mercado brasileño, la producción industrial de melocotones podría crecer hasta 15 mil hectáreas.

Lo principal para lograr esto, dijo Daga, es que Senasa trabaje en los protocolos fitosanitarios con las autoridades brasileñas. Este punto es fundamental porque el país ya tiene una experiencia de exportación a Ecuador y Bolivia. Tres empresas hicieron exportaciones legales a Ecuador (y otras empresas exportaron el producto ilegalmente), y hubo algunos inconvenientes con la seguridad.

«La fruta tuvo algunos problemas en Ecuador, pero se solucionaron cuando el Senasa y la Agrocalidad de Ecuador acordaron requerir ciertas certificaciones. El problema era que las áreas de Huaral y Ancash usaban de 15 a 20 aplicaciones de pesticidas y fungicidas. Ahora  usan siete u ocho aplicaciones. Y hay una mejor calidad de fruta», dijo.

Del total de la producción peruana, hasta el 30% puede colocarse en el exterior; la mayoría de los cuales es para consumo en fresco. Un promedio de 60% corresponde a la variedad Huayco Rojo, mientras que el resto corresponde a blanquillos y otras variedades.

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