Costa Rica, mercado potencial para el pimentón del Perú. El pimentón del Perú tiene potencial en Costa Rica ya que representa una oportunidad comercial para las empresas nacionales.
Pimentón Perú
Así lo afirmó Noela Pantoja, durante el foro virtual «Oportunidades de exportación a nuevos mercados: Perfil de pimiento seco a Costa Rica».
Gracias a un convenio suscrito por la Asociación de Exportadores (ADEX), los Centros Académicos de ADEX (Ceadex), y el Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), se capacitó a funcionarios de las embajadas peruanas en el exterior en inteligencia comercial y realización de mercados. estudios de 25 productos identificados por los propios exportadores.
Costa Rica tiene más de 5 millones de habitantes y su economía ocupa el puesto 72 entre 179 países, lo que lo convierte en un mercado potencial para la oferta del Perú, especialmente para su pimentón.
«Esta nación está muy interesada en la presentación del producto, por lo que si desea exportar pimiento en polvo, debe considerar las tendencias ecológicas que le dan un valor agregado», dijo.
Otro segmento interesante, además de los consumidores nacionales, es el de los hoteles de lujo, ya que atraen a turistas con alto poder adquisitivo. “La cocina peruana es muy apreciada por los ciudadanos de ese país y está disponible en los hoteles ubicados en la zona de playa. Se pueden resaltar sus propiedades o darle un enfoque gourmet ”, agregó.
El precio promedio de importación del pimentón convencional al mercado costarricense ronda los 3,34 dólares el kilo, sin embargo, el precio de consumo final se sitúa en cerca de los 26,73 dólares el kilo, agregó.
“El producto gourmet tiene un precio de consumo final de aproximadamente $ 67,33 el kilo, es decir, un 251% más caro que el producto normal. En esta línea, la campaña por la entrada de pimentón puede incluir los chiles autóctonos”, agregó el representante.
