Chef peruano con sede en Dubai lanza serie vía YouTube. Roberto Segura propone cocina casera saludable y exhibirá recetas que se pueden hacer con productos de supermercados.

Chef YouTube

Con muchas personas en un encierro autoimpuesto debido a la actual crisis de coronavirus, un chef con sede en Dubai ha lanzado una serie de cocina casera que muestra platos saludables.

El chef peruano y consultor Roberto Segura, ex jefe de cocina de Waka, creará un par de platos cada semana en Instagram y YouTube.

“La idea es crear y preparar platos fáciles y simples que la gente pueda seguir fácilmente en casa usando productos que puede encontrar en cualquier supermercado, para que no haya ninguna complicación en obtenerlos”, comenta.

Segura se ha vuelto vegetariano recientemente y la serie contará con una serie de recetas de origen vegetal de América Latina, así como platos clásicos de pescado, como el ceviche peruano.

Los videos estarán disponibles en el canal de YouTube de Segura CookingWithRoberto y su IGTV @chef_robertosegura.

Para aprovechar al máximo la situación actual, Segura dijo que las personas deben “mantener la calma, relajarse y disfrutar el placer de poder cocinar en casa. Es muy fácil, saludable y más barato hacerlo, así que mientras disfrutas de mis videos de cocina y practicas tus capacidades, también obtienes un estilo de vida más saludable y ahorras dinero”.

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