Brasil, suspende exportaciones de carne vacuna a China

Brasil, suspende exportaciones de carne vacuna a China. Las exportaciones de carne vacuna de Brasil hacia China se detendrán debido a la aparición de la enfermedad de la vaca loca.

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Brasil, el mayor exportador de carne de res del mundo, detendrá las exportaciones de carne roja hacia China a partir de este jueves, después de confirmar un caso de la enfermedad animal conocida como enfermedad de las vacas locas.

El Ministerio de Agricultura de Brasil confirmó el miércoles el caso de encefalopatía espongiforme bovina y los envíos a China se detuvieron como parte de un protocolo comercial entre las naciones. Las autoridades brasileñas mantendrán conversaciones con sus homólogos chinos en un intento por un «restablecimiento rápido» de los flujos comerciales, dijo el ministerio en un comunicado.

La suspensión de las exportaciones es un duro golpe para algunas de las principales empacadoras de carne del mundo, incluidas JBS SA, Marfrig Global Foods y Minerva SA. China, el principal destino de la carne vacuna brasileña, representó el mes pasado casi el 60% de las exportaciones del país. Las acciones de las empresas cárnicas se desplomaron el miércoles.

Se enviaron muestras del animal infectado a un laboratorio en Alberta, Canadá, para determinar si el caso es “atípico”.

La variedad atípica difiere de la EEB “clásica” relacionada con la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en las personas. Un caso atípico generalmente también significa que el animal contrajo la enfermedad espontáneamente, no a través de harina de carne y huesos contaminada.

Vaca loca

Se espera que la prohibición de envíos a China dure poco tiempo si el caso es atípico, dijo Pan Chenjun, analista senior de Rabobank. Aún así, habrá un impacto significativo mientras tanto porque Brasil es un proveedor muy grande. Otros exportadores sudamericanos pueden beneficiarse ya que tienen productos similares.

El caso de la vaca loca se detectó en una vaca de nueve años en Maraba, estado de Pará. El animal, que se alimentaba únicamente de pasto, fue sacrificado y su cadáver incinerado en la granja. El último caso atípico de vacas locas en Brasil ocurrió en 2021, cuando China tardó tres meses en levantar una prohibición de exportación.

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