Agricultores en Ecuador, primer mercado virtual en sus manos. Se lanza primer mercado virtual de agricultores en Ecuador, con La Cosecha del Día vendiendo productos alimenticios de 400 pequeños agricultores agroecológicos.
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Cuatro organizaciones de productores agrícolas lanzaron La Cosecha del Día, el primer mercado de productos alimenticios agroecológicos de propiedad de agricultores que ha surgido en Ecuador.
Este mercado virtual ayudará a los agricultores locales que formen parte del programa El Futuro de la Alimentación de Heifer Ecuador a incrementar el suministro de alimentos frescos, seguros y saludables para las familias de todo el país.
La Cosecha del Día vende bienes producidos por 400 pequeños productores, principalmente mujeres, de la Red de Economía Solidaria Agroecológica del Territorio Kayambi (RESAK) en Pichincha; de la Asociación Pamar Chacrin del cantón Sigsig en la provincia del Azuay; de la Red de Productores de Guayabillas de la Parroquia de Pacto en el noroeste de la provincia de Pichincha; y de la Asociación de Productores Agroecológicos (APA) de la Provincia del Azuay.
El mercado virtual ofrece 200 productos, entre los que se incluyen hortalizas, frutas, productos marinos, granos, harinas, hierbas naturales, bocadillos y productos horneados. Los clientes pueden consultar el historial completo y la trazabilidad de los productos que compran, lo que incrementa el nivel de conciencia respecto del lugar de procedencia de sus alimentos, al tiempo que promueve a los agricultores locales que producen alimentos sostenibles de alta calidad.
La Cosecha del Día actualmente hace entregas en las ciudades de Quito y Cuenca, pero tiene planes de ampliar sus redes de despacho a más ciudades del país. Los clientes pueden agendar entregas de alimentos cosechados el mismo día del despacho.
Calidad: Los alimentos vendidos en el mercado son producidos en granjas que practican la agroecología, equilibrando los ciclos del suelo y sin uso de químicos. Los consumidores reciben frutas y verduras frescas que son cosechadas el día en que se toma la orden.
Medioambiental: La distribución y el consumo de alimentos locales reducen las emisiones del transporte.
Justicia social: Los agricultores reciben un precio justo por sus productos, que es asequible para los consumidores, lo que apoya el mejoramiento de los ingresos de las familias agricultoras locales.
Seguridad de los datos: El mercado es un medio seguro donde comprar alimentos online con tarjeta de crédito.
