Agricultura del futuro, así puede imaginarse a Perú y Chile

Agricultura del futuro, así puede imaginarse a Perú y Chile. La alta tecnología puede ser la clave para alimentar a una población humana en crecimiento.

Agricultura futuro

Con la previsión de que la población mundial crecerá de 7.7 mil millones a casi 10 mil millones para 2050, la demanda de alimentos aumentará a medida que el cambio climático está expandiendo los desiertos, agravando las sequías e inundaciones, y haciendo que la agricultura sea cada vez más impredecible.

Cultivo en interior

El caos climático en el exterior requiere más control del clima en el interior, por lo que los agricultores urbanos e hidropónicos de todo el mundo están siguiendo las pautas de los holandeses, que han utilizado la agricultura de interior para convertir a su país en un importante exportador de verduras.

Los agricultores de interiores pueden controlar con precisión el agua y los insumos de fertilizantes y utilizar LED para emitir luz optimizada para la fotosíntesis. Los agricultores de vanguardia están convirtiendo los espacios subterráneos, los contenedores de envío e incluso las antiguas plantas empacadoras de carne en operaciones de cultivo eficientes y sin suelo.

Generación de agua atmosférica

En algunos de los rincones más secos del mundo, los ingenieros han encontrado formas de llevar agua a la gente escurriéndola del aire. Gracias a la tecnología pasiva de captura de vapor y vapor de agua, algunos agricultores peruanos y chilenos ya no tienen que depender completamente de la precipitación para regar sus cultivos.

Tech Farming

La agricultura de precisión nació en la década de 1990, con tractores autoguiados y guiados por GPS, y desde entonces se ha convertido en una industria que se proyecta que superará los 10 mil millones de dólares para 2025. Los granjeros se están preparando para el riego de sensores de agua en el campo, drones, análisis multiespectral (que permite a los agricultores ver cómo las plantas absorben la luz solar y el agua), y satélites de recolección de información.

Las vacas producen naturalmente metano, que se encuentra entre los gases de efecto invernadero más potentes. La mezcla de algas marinas en la alimentación del ganado se ha mostrado prometedora para reducir la cantidad de metano que crea cada animal. Las primeras pruebas redujeron las emisiones en más del 85 por ciento en ovejas y 50 por ciento en vacas lecheras.

Usando una forma de cultivo que mejora los niveles de humedad en el suelo al reducir la intensidad del arado, los agricultores sin labranza siembran sus cultivos sin voltear el suelo. Esto retiene los residuos de cultivos del año anterior, lo que ayuda a restaurar los nutrientes del suelo y a protegerlo de la erosión.

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